måndag 8 februari 2010

Middagstips...

Den här veckan jobbar ju inte Lina för oss, utan för en del andra... så vi är utlämnade åt oss själva;)

Så ikväll blev det Kusinens tonfisksås - med modifikation...

Fräs en gul lök i lite olja. Häll på en burk creme fraiche och en burk mjölk (alltså lika mycket som creme fraichen). Blanda i två burkar tonfisk och några finstrimlade soltorkade tomater. Låt puttra en stund. Häll i lite frusen majs, några matskedar pesto (helst röd) och tärnad paprika. Låt allt bli varmt. Servera till pasta och MER grönsaker, t.ex. morotsslantar, tomat, vitkålssallad eller vad ni nu gillar...

Recept: pickipicki.se

7 kommentarer:

Pernilla sa...

Precis. Hos oss blir det idag mandelfisk. Få se hur många kastruller och hur många moment och hur få grönsaker det är. Rapport kommer!

Clabbe sa...

Vi tog faktiskt 2 burkar mini fraiche och ingen mjölk....

annannadesign sa...

Det vet jag väl - men så var såsen lldeles för tjock också... Kom nu inte hör och bråka!

Olivia sa...

Testade receptet igår kväll, det var gott! Lucas gillade det också.. :) Hade dock svårt att "digest" (???) det efteråt, undrar varför?!
Tack för tipset i alla fall!
Kram

annannadesign sa...

Smälta kanske...

Vad kul att du/ni gillade det! Vi körde Linas morotssoppa i går. Var väl sådär... Men kalkonkorvgrytan var toppen!

Kram!

Olivia sa...

Just det, smälta ja... ;-)

Hhmm soppan har jag inte gjort än, vi är inte så mycket för soppa. Jag håller med om kalkonkorven, sååå god den var! Och koljafilén älskade jag också! :)

annannadesign sa...

Aha, det blir nog fisk här i kväll. Vi har inte riktigt bestämt oss för det eller woken. Det beror på datum på råvarorna...